Chia sẻ cách làm Salad bơ trứng tuyệt ngon

Dress up salad trứng cổ điển của bạn bằng cách thêm các loại thảo mộc tươi và bơ kem. Không cần mayonnaise, vì bơ tạo ra lớp kem mịn và mịn hoàn hảo. Nó được làm sáng lên với các loại thảo mộc tươi và một ít nước chanh để tạo ra một món ăn đơn giản nhưng tinh tế.

Bí quyết làm salad bơ trứng thơm mùi sữa

Salad trứng là cực kỳ đơn giản để đánh lên. Nếu bạn làm món trứng luộc chín trước thời hạn, bạn có thể để món ăn này trên bàn trong chưa đầy năm phút như một món khai vị vào phút cuối. Đó là một ý tưởng tuyệt vời để làm cho trứng luộc chín của bạn thành những mẻ lớn và sau đó cho chúng thời gian để làm lạnh trước thời hạn.

Được phục vụ như một món nhúng hoặc bánh sandwich, thật khó có thể sai với món xoắn trứng tươi và ngon này.

Thành phần salad bơ trứng

6 quả trứng luộc
1 quả bơ
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh rau mùi tây (xắt nhỏ)
1 muỗng canh hẹ (xắt nhỏ)
Tùy chọn: 1 muỗng canh mayonnaise
1 muỗng cà phê tiêu đen

Lát mở trứng để đảm bảo lòng đỏ được nấu chín Bạn muốn chúng có màu vàng nhạt và vụn. Nếu bạn làm theo hướng dẫn về trứng luộc chín của chúng tôi, bạn có thể đạt được trứng luộc hoàn hảo trong 12 phút một cách dễ dàng.

Xúc xắc những quả trứng luộc chín như bạn muốn.

Nghiền bơ trong một bát cỡ trung bình. Để nó chunky hoặc mịn như bạn muốn. Trộn trong nước chanh, muối và dầu ô liu.

Thêm trứng băm nhỏ, rau mùi tây và hẹ vào hỗn hợp bơ. Nếu bạn đang thêm mayonnaise, bạn cũng có thể thêm nó ngay bây giờ.

Nhẹ nhàng gấp tất cả các thành phần lại với nhau và nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bạn có thể phục vụ nó như một món nhúng hoặc phết, hoặc tất nhiên, trong một chiếc bánh sandwich!

Lời khuyên

Sử dụng hướng dẫn trứng luộc chín của chúng tôi để có kết quả tốt nhất cho trứng luộc của bạn. Không có lòng đỏ hoặc xanh và dễ bóc vỏ.
Hãy chắc chắn để chọn bơ chín tươi. Hãy chắc chắn rằng chúng không có màu nâu ở bên trong, hoặc bạn sẽ không đạt được món salad trứng xanh tuyệt đẹp này. Nếu bạn cần để bơ chín nhanh chóng, hãy làm theo những lời khuyên sau.
Giữ cho món salad này tươi và xanh bằng cách đặt bọc nhựa trực tiếp lên trên món salad trứng. Làm mịn nó ra và cố gắng lấy hết không khí từ dưới bọc ra. Điều này sẽ giúp giữ cho nó khỏi chuyển sang màu nâu.

Công thức biến thể

Bạn có thể thay đổi các loại thảo mộc trong công thức này theo ý thích của bạn. Hãy thử hành lá, ngò hoặc trộn tất cả chúng. Ngay cả húng quế cũng có thể ngon. Chỉ cần chắc chắn để tìm thấy các loại thảo mộc tươi, tươi sáng. Rửa kỹ và băm nhỏ, để chúng có thể được phân bổ đều trong món salad trứng.
Có rất nhiều cách để phục vụ món salad trứng này. Băm nhuyễn trứng và phục vụ chúng trên các điểm bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Bạn cũng có thể để lại như một sự lây lan hoặc chồng nó giữa bánh mì. Thêm một số rau xanh tươi, và cà chua cho một chiếc bánh sandwich hoàn chỉnh.